식용 꽃

식용 꽃

서빙 직전에 신선한 허브를 뿌리면 음식 접시가 아름답게 보이고 냄새가 아름다워 지지만 허브는 왜 모든 장식을 즐겁게해야합니까? 올바른 꽃을 선택하면 꽃이 테이블 꽃병에서 메인 코스로 이동할 수 있습니다.하지만 디저트와 케이크에는 실제로 빛납니다. 식용 꽃 영감을 위해 아래로 스크롤하십시오.

라벤더

요리 라벤더를 사용하십시오 (영어가 가장 좋습니다). 꽃을 파쇄하십시오. 콘이나 그릇에 아이스크림을 넣고 라벤더 꽃 몇 개와 꿀 이슬비를 뿌린다. 케이크에도 사용할 수 있습니다 (위 참조).

금잔화

다양한 밝은 색상으로 제공되며 식사를 밝게 해줍니다. 어린 아이들에게는 맛이 약간 매운 수 있으므로 조금만 소개하십시오. 꽃잎은 샐러드에 사용하거나 수프와 쌀과 파스타 접시에 뿌릴 수 있습니다.

한련

꽃에는 비타민 C가 함유되어 있습니다. 통째로 먹거나 샐러드 또는 장식으로 사용할 수 있습니다. 그들은 맛있고 약간 매운 맛이 있습니다.

로즈마리

꽃은 캐서롤이나 고기를 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 15cm 길이의 줄기를 자르고 잎을 벗겨서 바베큐 꼬치를 만들 수도 있습니다. 물에 담근 후 케밥을 만드는 데 사용하십시오.

장미

흥미롭게도 꽃잎의 풍미는 꽃의 종류와 색에 따라 (향수와 마찬가지로) 변합니다. 젤리와 시럽에 사용되는 맛있습니다.

세이지

향기로운 파인애플 세이지의 밝은 붉은 꽃은 신선한 파인애플과 아이스크림 위에 뿌려져 맛있습니다.

비올라와 팬

자녀와 함께 12 가지 정도의 꽃을 모으십시오. 아이스 큐브 트레이에 넣고 물로 채우십시오. 얼다. 자녀는 좋아하는 음료를 마시 며 좋아할 것입니다.

서양 호박

치즈와 허브로 채워진 후 튀김, 이 꽃은 이탈리아 요리에 큰 진미입니다.

시도해 볼 다른 꽃들 :

민들레, 오레가노, 로켓, 히비스커스 및 레몬 버베나.

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